Aminosyror – här är allt du bör veta
Har du också undrat vad aminosyror egentligen gör? Aminosyror är de minsta byggstenarna i protein som bildar proteinkedjor. Varje aminosyra har en egen uppgift som förser kroppen med det den behöver. Det finns totalt sett 20 olika aminosyror varav 9 är essentiella, det vill säga de som kroppen måste få i sig via kost eller tillskott. Du kan läsa mer om kosttillskott och hur du bör äta rent allmänt på Livsmedelsverkets hemsida här.
Tillskott av aminosyror
Om du tar kosttillskott i form av aminosyror kan du välja mellan två olika tillskott; BCAA och EAA. EAA innehåller alla aminosyror och BCAA tre av de essentiella. Skillnaden är ganska liten, men BCAA innebär att kroppen tar upp aminosyrorna snabbare vilket är bra att veta om du vill reparera dina muskler så snabbt som möjligt. Detta är bra om du tränar hårt och mycket och behöver återhämtning fort. Vill du behålla din muskelmassa som du fått från träning är BCAA alltså det bästa alternativet.
Aminosyror från kosten
Aminosyror kan du hitta i många olika livsmedel som innehåller protein. Kött, fisk, ägg och skaldjur samt i bröd och fullkornsprodukter.